昨日、秋田市仁井田「irutoco」さんへ、今シーズン最後の「ガーデンハックルベリージャム」をお届けしました。「irutoco」さんで取り扱っている、宇和島産無農薬グリーンレモンを使用したスペシャルバージョンです。
今シーズン最後にふさわしいジャムになりました!
※数に限りがありますので、食べてみたい方はお急ぎくださいね!
今シーズンは、水害やら雹やらで、苗が死んでしまったり収穫前の実が落ちてしまったり。。。
それでも、楽しみに待ってくださるお客さまに励まされ、なんとかジャムを作ることができました。いつもいつも応援、本当にありがとうございます。
ガーデンハックルベリーはナス科の野菜で、アントシアニンが非常に豊富と言われています。ジャムの色を見るだけで、想像がつきますね!
お味はというと、イチジクのようなおイモのような。フルーツ独特の酸味がないので、とっても食べやすいというお声もあります。
視野が明るくなる。とか、目の疲れがとれる。という感想もいただいております。
もちろん、単純に、おいしい!!!というお声も。
無糖ヨーグルトに添えて食べるのが簡単で美味しくオススメです。
ちなみに、ガーデンハックルベリーは、こんなふうに生っています。
完熟するまでじっくりと収穫を待ちます。
皆様の声をチカラにして、今年もガーデンハックルベリージャムをお届け出来るように頑張りますね!
ご購入いただいた皆様、本当にありがとうございました。
10月まで楽しみにお待ちくださいませ。
今シーズンお世話になった取扱店の皆様、ご協力ありがとうございました。
秋田市仁井田「irutoco」さん
秋田市桜「アロマの庭」さん
秋田市山王「メルカートわかば」さん
秋田市広面「足湯&カフェ ひとつぶ」さん
秋田市保戸野「ヨガスタジオ セレニティ」さん
秋田市広面「アナベル」さん